Festival fomenta a hotelaria como vitrine para atrair quem não está hospedado ao apresentar a qualidade de serviços gastronômicos
O café da manhã, cada vez mais valorizado como experiência gastronômica e de hospitalidade, ganha protagonismo no mês de maio com a realização simultânea do Breakfast Weekend em três importantes mercados paulistas: São Paulo, Campinas e Baixada Santista. Entre os dias 1º e 31 de maio, o festival reúne estabelecimentos como hotéis, cafeterias, padarias e restaurantes em uma iniciativa que busca impulsionar o fluxo de clientes, gerar receita incremental e fortalecer o posicionamento do segmento no turismo e na hospitalidade.
Consolidado como uma plataforma de ativação para o trade, o Breakfast Weekend aposta em menus promocionais com preços fixos de R$39,90 a R$129,90, ou seja, estratégia que estimula a experimentação e amplia o acesso do público a diferentes propostas de café da manhã, desde opções tradicionais até experiências mais elaboradas, muitas vezes concentradas na hotelaria.
Para o setor, o festival representa uma oportunidade relevante de ocupação em horários considerados de menor demanda, além de fomentar a visibilidade dos empreendimentos participantes. Em especial para hotéis, a ação se posiciona como uma vitrine para atrair quem não está hospedado e apresentar a qualidade de seus serviços gastronômicos.
Apenas no Dia das Mães, os estabelecimentos participantes em São Paulo receberam cerca de 400 reservas e 1500 pessoas. Dentre os mais visitados estão os hotéis Ibis Morumbi e Novotel Jardins e o café e confeitaria Chez Mom, que receberam tanto grupos de 4 a 5 pessoas, quanto casais.
“O Breakfast Weekend nasceu com o propósito de valorizar o café da manhã como uma experiência completa, que vai além da refeição. Hoje, vemos o festival como uma ferramenta estratégica para o trade, capaz de gerar fluxo, aumentar receita e conectar o público aos estabelecimentos de forma acessível”, afirma Carlos Galvão, um dos idealizadores do evento.
A expansão regional do festival, com edições simultâneas em diferentes praças, também reflete a maturidade do projeto e o interesse crescente do mercado em iniciativas que integrem gastronomia e turismo. A presença em Campinas e na Baixada Santista amplia o alcance da ação e cria novas oportunidades de ativação para empreendimentos locais, fortalecendo o ecossistema regional.
Outro ponto de destaque é a diversificação do público. Ao atrair moradores locais e turistas, o Breakfast Weekend contribui para movimentar a economia nas cidades participantes, além de estimular novos hábitos de consumo, como o de tomar café da manhã fora de casa, tendência em crescimento no Brasil.
“O crescimento do festival em diferentes cidades mostra que existe uma demanda reprimida por experiências matinais de qualidade. O setor de hospitalidade tem um grande potencial ainda pouco explorado nesse período do dia, e iniciativas como essa ajudam a desenvolver esse mercado”, complementa Carlos.
Com edições já realizadas em diversas capitais brasileiras, o Breakfast Weekend se consolida como um case relevante de como eventos gastronômicos podem gerar impacto direto no trade turístico, promovendo integração entre estabelecimentos, aumento de fluxo e fortalecimento de marca, especialmente em um cenário onde a experiência do cliente é cada vez mais determinante para a escolha de destinos e serviços.
O festival acontece em diferentes estabelecimentos além dos hotéis, pois a proposta principal é descobrir lugares incríveis e com as melhores experiências de café da manhã.
São Paulo
Dentre os destaques da edição paulistana, estão estabelecimentos renomados como Hotel The Westin São Paulo, Kofi & Co, Dengo (Fábrica de Dengo), Grand Mercure São Paulo Ibirapuera, Hilton São Paulo Morumbi, INNSide By Meliá São Paulo Higienópolis, Intercontinental São Paulo, Mercure São Paulo Berrini, Nacional Inn Jaraguá, Novotel São Paulo Morumbi, Padoca do Jaca (Jacarandá), Paris 6, Pullman São Paulo Vila Olímpia, Radisson Red Ibirapuera, Café do Beco, entre outros.
Na capital paulista o festival conta com o apoio de Visite São Paulo, SPTuris, 29 horas, Secretaria Municipal de Turismo de São Paulo, Associação Brasileira da Indústria de Hotéis (ABIH – SP) e Secretaria de Turismo e Viagens do Estado de São Paulo.
Campinas
Abelha Gulosa Flamboyant, Café Container, ibis Jundiaí Shopping, Ibis Styles Campinas Alphaville, Mercure Jundiaí Shopping (combo com Ibis Budget), Radisson RED Campinas, Ramada Viracopos Campinas, Cheirin Bão Campinas Centro e Sterna Café Beaumont são os participantes em Campinas, que conta com o apoio de parceiros institucionais e do setor, como a Prefeitura Municipal de Campinas, a Secretaria de Cultura e Turismo de Campinas e o Visite Campinas – Campinas e Região Convention & Visitors Bureau.
Baixada Santista
Hotel Jequitimar Guarujá Resort e Spa, Ibis Hotel Santos Valongo, Ibis Budget Santos Gonzaga, Comfort Hotel e Novotel Santos Gonzaga participam da edição da Baixada Santista, que reúne a Secretaria de Turismo, Comércio e Empreendedorismo (SETUR), a Prefeitura Municipal de Santos (PMS) e a Secretaria de Turismo e Viagens do Estado de São Paulo como apoiadores.
Serviço
Breakfast Weekend – São Paulo, Campinas e Baixada Santista
Período: 1º a 31 de maio
Valores: R$ 39,90, R$ 49,90, R$ 59,90, R$ 89,90 e R$ 129,90
Mais informações: www.breakfastweekend.com.br
Instagram: @breakfastweekend
Contato: b.fast@breakfastweekend.com.br
Veja no Youtube
Ouça no Spotify
